飯菜份量能保證足夠嗎?
點(diǎn)擊:3870 日期:2014-10-08
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我司食堂供應(yīng)的米飯、濃湯都是任吃任喝的;菜的份量也是滿勺滿勺的打給就餐者。有經(jīng)驗(yàn)的食堂主管,必須考慮到原來(lái)日?;揪筒腿藬?shù)、節(jié)假日期習(xí)慣,以及貴方工作時(shí)間的臨時(shí)調(diào)整等相關(guān)信息等因素,再根據(jù)具體運(yùn)作,來(lái)增減需要配備的大米和副食品,做到既讓就餐者滿意,又杜絕浪費(fèi)。
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